Opis
Nasiona kminku mają lekko pikantnym smak, zawierające sole mineralne i wykorzystywane są w kuchni do potraw mięsnych, jarzynowych, kiszonek oraz do produkcji wódek. Młode, świeże aromatyczne liście kminku dodać można do zup, duszonych mięs oraz sałatek, starsze gotować jak szpinak a korzenie kminku podawać ugotowane jak marchewkę. Jest to roślina dwuletnia. Roślina dwuletnia, rozpowszechniona na całym świecie głównie jako przyprawa w kuchni. Młode, świeże aromatyczne liście kminku dodać można do zup, duszonych mięs oraz sałatek, starsze gotować jak szpinak a korzenie kminku podawać ugotowane jak marchewkę. Szersze zastosowanie mają jednak same nasiona kminku. Trudno wymienić cały udział nasion kminku w kuchennym przyrządzaniu potraw. Olejki eteryczne uzyskane z nasion kminku mają działanie lecznicze, dlatego znajdują się w wielu lekach (działanie rozkurczowe, wiatropędne). Olejki wykorzystuje się też przy sporządzaniu marynat, w cukiernictwie oraz przy produkcji napojów alkoholowych (likiery). Kminek można uprawiać w skrzynkach w słonecznym miejscu, w domowej uprawie muszą mieć miejsce chłodne i dobrze oświetlone.
Wysiew nasion i uprawa:
Wysiew nasion od połowy III do V wprost do gruntu w rozstawie 40 x 40 cm.
SZCZEGÓŁOWA INSTRUKCJA WYSIEWU I DALSZEJ UPRAWY WRAZ Z NASIONAMI.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.