Opis
Mieszanka chińska skomponowana jest z gatunków będących częstym dodatkiem w potrawach kuchni azjatyckiej. W skład mieszanki wchodzą gatunki będące nieocenionym źródłem łatwo przyswajalnego białka, obniżają poziom “złego” cholesterolu oraz zawierają duże ilości antyutleniaczy, które zapobiegają chorobom serca i nowotworom. Ze względu na zawartość kwasu foliowego polecana w szczególności kobietą w ciąży. Kiełki świetnie smakują przyrządzone na patelni z niewielką ilością oleju, jako dodatek do potraw z ryżu lub jako samodzielne danie.
Skład mieszanki:
- Soczewica Jadalna (Lens Culinaris) – 15 %
- Groch Zwyczajny (Pisum Sativum) – 15 %
- Ciecierzyca Pospolita (Cicer Arietinum) – 15 %
- Soja (Glycine Clandestina) – 15 %
- Fasola Mung (Vigna Radiata) – 20 %
- Fasola Adzuki (Vigna Angularis) – 20 %
PRZYGOTOWANIE KIEŁKÓW:
Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3 – 7 dni. Kiełkownika umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacji na stronie www.dobrenasiona.com w zakładce kuchnia. Inną metodą produkcji kiełków jest produkcja kiełków w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18 – 22 C), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1 cm, po 4 – 7 dniach.
SZCZEGÓŁOWA INSTRUKCJA WYSIEWU I DALSZEJ UPRAWY WRAZ Z NASIONAMI.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.