Opis
Kiełki gorczycy charakteryzują się ostrym, wyrazistym smakiem i aromatem. Zawierają w swoim składzie fitoncydy o właściwościach bakteriobójczych oraz uzupełniają braki witaminy B2. Zawierają także błonnik oraz saponiny, flawonoidy i roślinne hormony, korzystnie regulujące pracę całego organizmu. Polecane szczególnie do pikantnych potraw z mięsa i ryb. Same nasiona mogą także służyć jako przyprawa do ogórków konserwowych i do domowego wyrobu musztardy.
PRZYGOTOWANIE KIEŁKÓW:
Nasiona wypłukać, następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia (słoik) lub kiełkownicy i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18 – 22 C), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 – 3 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1 cm, po 3 – 6 dniach. Dodatkowe informacji na stronie www.dobrenasiona.com w zakładce kuchnia.
SZCZEGÓŁOWA INSTRUKCJA WYSIEWU I DALSZEJ UPRAWY WRAZ Z NASIONAMI.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.